Det här inlägget är inte matrelaterat för fem öre men jag vill så gärna dela med mig av den här händelsen.
Igår förmiddag när jag gick ut på balkongen så trodde jag att det låg en död mus där. Sen såg jag att den andades och det är min stora fasa att behöva avliva den eller i alla fall se till så någon annan gör det.
När jag tittade närmare på musen så fick jag till min förvåning se att det var ingen mus. Den hade nämligen stora öron och vingar.
Det var en fladdermus...och den var inte skadad. Den låg och sov ihopkurad i skuggan på mitt balkonggolv.
Har aldrig hört talas om att fladdermöss kommer och lägger sig så. Jag trodde att de hängde upp och ner i taket när de sov.
Den var så liten och söt där den låg med en hårig kropp på ca 5-6 cm och öronen var ju för söta.
Eftersom den var så liten så tänkte vi att det kanske var en liten unge som kommit vilse från sina föräldrar.
Under dagen så kikade jag till den regelbundet och såg till att han låg i skuggan. Han förflyttade sig lite i sömnen efter skuggan. Det var en fantastisk känsla att ha den här lille fladdermusen liggande där. Har bara sett fladdermöss som flyger tidigare.
Min dotter döpte honom eller henne till Lennart. Jag tyckte att Bella eller Edward (från Twilight) var mer passande.
På kvällen när det började mörkna så gick jag och min dotter ut och satte oss på balkongen för att kolla när Lennart vaknade. Efter en stund började han att röra på sig. Vi såg att han låg och kikade. Efter ca 10 minuter så reser han på sig och hoppar upp på en sten.
Den lilla, söta fladdermusen förvandlas plötsligt till ett stort monster. Hans vingar är ca 25 cm långa och han är helt plötsligt ca 50 cm mellan vingspetsarna. Vilken gör honom gigantisk och det hela känns riktigt skrämmande där i mörkret. Vi springer livädda och ställer oss bakom ett par stolar. Han tittar på oss och flyger mot oss. Jag viftar med filten som jag har runt mig för att skrämma bort honom. Och ljudlöst svänger han bort och flyger iväg ut i mörkret.
Jag måste erkänna att jag blev ganska så rädd och det hela kändes väldigt overkligt.
Var sjutton gjorde han av dessa gigantiska vingar när han låg och sov? Det här var verkligen ingen liten stackars unge som kommit från sina föräldrar.
Det känns i alla fall kul att ha fått uppleva det här.




Liten söt Lennart sovandes på vårt balkonggolv.



Det här kortet togs i tumultet när han förvandlades till ett gigantiskt monster. Det är hans ena vinge som hänger ner.

Har hört att om man vill gå ned i vikt så är det bra att äta hallon och blåbär. Självklart så är det alltid bra att äta frukt och bär.
Men enligt GI-kunnarna så lär hallon öka fettförbänningen och blåbär sänka GI-nivån.
Inte för att jag anser mig som överviktig men lite underhudsfett skulle inte vara helt fel att få bort.
Eftersom frukosten är dagens viktigaste mål så tänkte jag börja med att äta just hallon och blåbär på filen. Vad man äter till frukost lär ju påverka hela dagens fettförbränning.
Nu är det bara att ge sig ut i skogen och börja att plocka blåbär. Skogen lär ju vara full av blåbär så här års och tydligen extra mycket i år. Man kanske hittar lite svamp också. Inte helt fel med varm smörgås med svampstuvning på. Vet inte hur det påverkar GI men jag ska ju faktiskt inte banta. Hittar man varken svamp eller bär så har man i alla fall fått en härlig tur i skogen och kanske förbränt lite fett.
Blåbär innehåller ju också väldigt mycket antioxidanter som är bra för åldrandet och även något ämne som är bra för synen.

Alla barn brukar älska spagetti och köttfärssås men inte mina barn. Ni skulle bara veta vilken blick jag får av min dotter när jag säger att vi ska äta spagetti och köttfärssås.
Vuxna brukar oftast tycka nja... om spagetti och köttfärssås. Jag älskar spagetti och köttfärssås.  Alltså är det lite tvärtom i vår familj.

Häromdagen när jag gjorde Ratatouille så skrev jag att jag skulle testa Heinz smaksatta tomatsås även i köttfärssåsen. Det gjorde jag idag och det smakade riktigt gott. Jag tillsatte en köttbuljongtärning och lite Sambal Oelek för lite extra sting. Ett tips för att göra det hela ännu godare är att lägga några svarta oliver och fetaost överst.
Mina barn brukar skratta åt mig för jag äter alltid med gaffel och sked. Men är det inte så man ska göra...?

Jag älskar frukt och grönt och nu börjar det bli säsong och priserna sjunker.
När vi var i Turkiet så tänkte jag på hur maten i restaurangen var dekorerad med frukt och grönsaker som var skuret vackert. Här hemma skulle en sån dekoration kosta en förmögenhet.
Igår när jag och barnen gick till badet så tyckte jag att jag var riktigt duktig när jag fyllde kylväskan med frukt som vindruvor och aprikoser. Barnen ville självklart inte ha frukt utan de vill att vi skulle köpa korv istället.
Det är fantastiskt med invandrare hur de samlas och äter tilsammans. Bredvid oss vid badet så var det en chilensk familj med släkt och vänner (eller hur det var). De hade med sig massor med mat till badet och då menar jag riktig mat. Flera kylväskor som var fyllda med ris och någon gryta. Bestick, tallrikar en jättestor vaxduk att duka upp allt på. De hade till och med, med en låda med isbitar att lägga i drickan. Förstår inte riktigt hur de orkar i värmen...för mig räckte det med lite frukt och mackor.

Har föresten fått veta av turkiska Leyla, leilosh.blogspot.com/ att den turkiska tzazikin som jag skrev om kallas för Cacik. Leyla berättar också att man ofta blandar i pepparmynta.

När jag frågar barnen om de har något förslag på vad vi ska äta så vet jag redan svaret...TACOS!!
Nu är det så att barnen har en mamma som är väldigt trött på tacos. Har försökt att variera det på alla de sätt.
För en tid sen provade vi i alla fall att göra en tacopaj och det har snabbt blivit familjens favoriträtt. Receptet är mycket enkelt. Pajskalet är kanske lite tunt så om man vill kan man använda sig av ett annat pajskal.
Jag har tidigare gjort ett inlägg om tacopaj så jag lägger inte ut receptet igen men kompletterar det med en bild och receptet hittar ni under matpajer.

Som sagt jag försökte spica till Korvstroganoff med lite chilisås. Det gjorde ingen större skillnad och jag lägger inte ut receptet. Men om det finns någon som tycker om Korvstroganoff så visst prova. Inte min och barnens smak i varje fall.

Den här pajen bjöd mina barn mig på, på Mors dag. Visst ser den smarrig ut! Recept hittar ni i frysdisken. För pajen är från Ekströms. Man behöver bara hälla upp bär och smuldeg i en pajform. 20 minuter i ugnen så är den klar.

---