Mitt motto när jag lagar mat ...

...är att det ska gå snabbt och det ska inte innehålla en massa ingredienser. Därför så fuskar jag gärna och använder mig av färdiga kryddpåsar. Det gör matlagningen mycket smidigare.
Idag åt vi Grekiska biffar med tzaziki och jag använde mig av kryddpåsar från Santa Maria och Knorr till biffarna och tzazikin.
Jag har tidigare lagt ut recept på både grekiska biffar och tzazikin men då utan bilder(se recept i inläggen: Ttzaziki utan vitlök, Superenkel tzaziki och Grekiska biffar med fetaost) så här kommer lite bilder.

Här är ingredienserna till dagens måltid.



Skala och riv gurkan till tzazikin. Jag brukar riva direkt över durkslaget.
Låt gurkan ligga länge för att rinna av ordentligt.



Blanda köttfärsen och kryddblandningen.
Dela fetaosten i bitar.
Platta ut lite köttfärs i handen och lägg på en bit fetaost.
Vik köttfärsen över fetaosten så att fetaosten  täcks.



Var noga med att du steker biffarna på alla sidor.
Jag använder mig gärna av en stekpincett för att lättare kunna vända och vrida på biffarna.

Om snabbt är ditt motto så ska jag lägga till dig i min Bloglovin! :)



Jag älskar att laga mat egentligen, men känner mig trött och utan inspiration nu för tiden... Men nu vet jag var jag ska titta in för lite inspiration, vi ses.

- så hungrig jag blev nu !

Gud så bra blogg du har! Man blir riktigt inspirerad eftersom jag gillar mat!=)

vilken fin blogg du har. kramisar

Godnatt :)

Åh vad gott det såg ut!

Måste testa!

By the way, nice blogg! :D

Godnatt och sov gott! :D

Mina takter.. det ska gå fort, men man blir ju så van och handlar därefter.. ser kalasgott ut:-) Pincett är en bra investering:-)

Så gott det ser ut.

Fin blogg du har :)